Muffin de Amora

Oi gente, já que estou de dieta quis dividir com vocês uma receita de um muffin delicioso de amora! São apenas 98 kcals por bolinho, e vocês vão adorar, plus é bem fácil de se fazer e se você não gosta muito de amora então essa receita vale também para muffin de maça light!

Você vai precisar:

- 2 xíc. de chá de farelo de aveia

-1/4 xíc de chá de açúcar light

- 2 colheres de chá de fermento em pó químico

- 1/4 colher de chá de bicabornato de sódio

- 1/2 xícara de chá de iogurte natural desnatado

- 1/2 xícara de chá de suco de laranja

- 2 ovos e 1 clara levemente batidos

- 2 colheres de sopa de óleo de canola

- 3/4 de xícara de chá de amoras frescas ou congeladas (sem descongelar) opção: substitua por pedaços de maça sem casca

- margarina light

Modo de fazer:

1. Em uma tigela grande coloque o farelo de aveia, o açúcar, o fermento e o bicabornato de sódio.

2. Em uma outra tigela, misture o iogurte, o suco de laranja, os ovos e o óleo.

3. Junte as duas misturas dos passos 1 e 2. Mexa bem.

4. Adicione as amoras congeladas ou frescas, ou se quiser coloque as maçãs descascadas ao invês.

5. Unte forminhas de muffins com a margarina light e encha-as com a mistura, tente não ultrapassar a metade, pois os muffins vão crescer bastante.

6. Preaqueça o forno á 180ºC e coloque os muffins dentro do forno para assarem. Dependendo do seu fogão, em média são uns 15 minutos para estarem prontos, façam o truque do palitinho usado em bolos para ver se eles já estão prontos.

7. Ao retirar do forno deixe descansar por 5 minutos antes de desenformar. E sirvá-os. Eles podem ser guardados na geladeira ou no congelador. Se eles forem consumidos no mesmo dia, sugiro deixá-los fora da geladeira, mas é apenas opcional.

Essa receita rende uns 12 muffins de 98 kcals cada, portanto se você quiser saber o total de calorias de todos os muffins juntos é 1176 kcals, então se de acordo com sua forma rendeu 8 muffins, entao divida 1176 kcal por 8 (ou o seu total de muffins) e terá o total de calorias dos muffins individualmente.

Logo mais irei postar um vídeo no Youtube.com para lhes illustrarem como se faz os muffins, não hesitem em fazer perguntas!

-Checker Pjs.

Programação Entortada

Adivinhem só! Hoje acordei meio dia, porque a Fáts veio me chama para avisar que a Ana chego. A Ana faz as minha unhas, e ai já viu né eu acordei e nada de um café-da-manhã lindo em um dia de sol lá fora.

Fui até a mesa do café-da-manhã e peguei um Activia de maracujá, que é o meu favorito. Tem 62 kcal, é a versão light, e fui fazer o pé e a mão. Logo mais comi um pão, light, com requeijão, estimei 46 kcal pelo pão e 18 kcal pelo requijão light. Também tomei um chá verde. Agora no total eu já comi 126 kcals nada mal hein!

Hoje eu me lembrei que vou á um bingo beneficiente, eu não havia lembrado ontem por isso não estava na minha programação. Daqui á 10 minutos eu vou me trocar para já estar pronta para o bingo beneficiente, apesar de começar apenas as 18 horas. E então tenho que começar á estudar para química, eu não quero estar perdida na prova amanhã.

Creio eu que a lição do dia de hoje é que as coisas nunca são verdadeiramente aquilo que imaginamos, pode ser um pouco óbvio depois que acontece mas antes parece que dará tudo certo e de acordo.

5 dias para o The Sims 3.
-Checker Pjs.

Dia de esperança?

Sabe aquele dia que você acorda sentindo-se um pouco triste, e por isso força á você mesma á comer doce mesmo que você não esteja com fome? Esse foi o meu dia de hoje. Só comi besteira das 10:30 até ás 23:00.

Amanhã vou ter que estudar para a minha prova de química da segunda-feira, e fora isso já fiz planos para exercitar e comer bem.

Espero muito que amanhã faça dia de sol, mesmo que esses dias fizeram um frio incrível. A razão é que estou decidida á tomar o café-da-manhã lá fora, assim estarei dedicada a comer apenas uma melancia deliciosa, ou alguma outra fruta, porque estarei me sentindo 'light'.

Estou pesando 57 kgs, a minha meta é 51 kgs para ficar contente. Acredito que tenho que tentar perder 1 kilo por semana, porque assim eu continuo saudavél e ao mesmo tempo estarei perdendo peso que será difícil ganhar devolta. Por isso estarei amanhã começando um processo de seis semanas para perder os meus seis quilos nada bem vindos. =)

Estou esperando conseguir seguir essa programação amanhã:

Ao acordar, café-da-manhã lá fora. Tomo banho, e vou logo começando a estudar para química. Assim que eu tiver que sair para ir para a casa da minha avó, já vou bebendo 500ml de água e como alguma fruta. Beber mais 500ml de água, provavelmente vou comer algum peixe, apesar do fato de que estou tentando parar de comer peixe, já estou 8 meses sem comer carne vermelha e apenas 1 mês e meio sem comer frango (obs. eu também larguei de comer presunto, salame e esses tipos de frios por 8 meses), e vou comer salada. Quando chegar em casa vou pegar uma garrafa de água gelada e voltar a estudar química se eu quiser passar nessa prova, ninguem merece recuperação! Vou fazer os past papers á noite, no mínimo uns dois.
Vou comer alguma fruta, ou eu vou provavelmente comer couve-flor e brócolis cozido. E mais anoite vou me deixar comer um sanduíche com alface, 2 pães light, cenoura ralada e queijo cottage.
E se der tempo entre tudo isso vou praticar um pouco de ioga no Wii Fit.

É pessoal, não é mole não! Espero realmente ter muita motivação para conseguir seguir esse dia, seria uma beleza se eu fizesse tudo isso certinho. Estou em uma fase onde quero virar super organizada e perfeccionista.

Faltam 6 dias para The Sims 3.

Até amanhã!
-CheckerPjs.